大家好,东北的做大全今天小编来为大家解答以下的问题，关于东北家常烙饼的家常做法 ，东北家常烙饼的烙饼做法大全这个很多人还不知道 ，现在让我们一起来看看吧 ！法东 本文目录 东北贴饼子和面配方原料 ：玉米面300克 、水200克 、常烙酵母3克 、做法碱约1.2克 。东北的做大全 1 、家常将酵母融于100克清水 ，烙饼倒入面粉中； 2 、法东再一点点加入清水 ，北家饼用筷子搅拌至面粉与清水完全融合 ，常烙呈松散状； 3 、做法用手将面粉揉合成面团； 4 、东北的做大全用手背将面团压平 ，盖上盖子或保鲜膜 ，放在温暖处发酵1.5-2个小时； 5 、发酵好的面粉稍稍鼓起 ，呈蜂窝状 ，加入一点碱水揉合至无酸味； 6 、用手将面团团成椭圆形； 7 、平底锅不放油，将团好的饼子一个个贴到锅中； 8、小火煎2 、3分钟至底面金黄 ，倒入清水没过贴饼子1/3处 ，盖上锅盖 ，中小火继续煎约15分钟至水分收干即可。 东北玉米面饼的做法用料 ：玉米面300克、水200克 、酵母3克 、碱约1.2克 。 做法 ： 1 、将酵母融于100克清水 ，倒入面粉中； 2 、再一点点加入清水，用筷子搅拌至面粉与清水完全融合，呈松散状； 3 、用手将面粉揉合成面团； 4 、用手背将面团压平 ，盖上盖子或保鲜膜 ，放在温暖处发酵1.5-2个小时； 5 、发酵好的面粉稍稍鼓起 ，呈蜂窝状 ，加入一点碱水揉合至无酸味； 6 、用手将面团团成椭圆形； 7 、平底锅不放油 ，将团好的饼子一个个贴到锅中； 8 、小火煎2 、3分钟至底面金黄 ，倒入清水没过贴饼子1/3处 ，盖上锅盖，中小火继续煎约15分钟至水分收干即可 。 东北酱肉大饼做法主料 面粉200克 发酵粉2克 温水适量 辅料 酱牛肉适量葱花少许玉米油少许 步骤1 准备酱牛肉切碎 ，小葱切末。 步骤2 面粉发酵粉 ，加入适量温水和面面团醒发1小时左右 。 步骤3 将面团擀成薄片 ，加入酱牛肉 ，葱花。 步骤4 叠起来 。 步骤5 包起来 步骤6 擀成大饼 步骤7 电饼铛加热 ，刷上少许油 ，放入餅坯 。 步骤8 小火慢烙 步骤9 烙至两面金黄 步骤10 装入盘中，喧软营养 。 东北家常烙饼的做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容 ，更多关于东北家常烙饼的做法大全 、东北家常烙饼的做法的信息别忘了在本站进行查找哦 。 |